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北碚区科普大学云清路教学点开展食品安全科普

作者: 北碚科协 来源: 北碚区科协 时间:2017-08-01

        

        为了宣传和普及食品安全知识,提高社区居民的食品安全意识,近日,北碚区科普大学云清路教学点请来了北温泉街道食品药品监管所的杜虹所长,为辖区居民开展了食品安全科普知识的讲座。
        讲座围绕食品安全的基本知识、食品安全选购与保存和食品安全的消费保护措施三个方面展开。首先,杜虹所长用生动的图片,结合生活实际案例,通俗易懂地讲解了食品安全的基本知识;其次,为辖区居民普及了如何快速辨别食品真伪的方法,并提出购买食品注意看标签和标志、储存食品依照标注的储存时间的建议;最后,杜所长提出了食品安全的消费保护措施,如买食品尽量到有信誉的正规商店、超市和农贸市场购买。
        此次食品安全科普知识讲座的开展,普及了食品安全知识,增强了辖区居民食品安全的意识,有利于提升居民健康素质和生活质量,有利于全区安全科学的饮食风尚的形成。

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